Wyprawienie wesela jest związane z wieloma obowiązkami, dlatego też za przygotowania warto zabrać się jak najwcześniej, aby nie okazało się, że o czymś zapomnieliśmy. Wśród wszystkich czynności związanych z przyjęciem trzeba będzie też przemyśleć, jakie menu wybrać, aby każdy z gości był zadowolony.
Czy lepiej zdecydować się w tym przypadku na nieprzemijającą klasykę czy też może postawić na coś oryginalnego?
Pomimo różnych światowych mód kulinarnych, które docierają także do nas, praktycznie nikt nie wyobraża sobie wesela bez rosołu. To zupa, która wrosła już w nasze tradycje i obecnie stała się jednym z niezbędnych elementów rozmaitych imprez, ponieważ podkreśla ona ich ważność. Do wyboru mamy jednak wiele innych zup, które mogą rosół zastąpić i przypaść do gustu zaproszonym na przyjęcie, a także innych dań, które mogą być wykorzystane jako zamienniki tych tradycyjnych.
Zdecydowanie najbezpieczniejszym wyborem będzie fuzja kuchni nowoczesnej, tej obecnie najbardziej trendy, a także tradycyjnych, ponieważ wtedy będzie można zadowolić każdego, zarówno wielbicieli cięższych dań, jak i tych preferujących coś lekkiego.
Najlepsze menu weselne
Zwykle na początku gościom serwuje się coś ciepłego i najczęściej jest to zupa. Pozostawienie w menu klasycznego rosołu będzie dobrym pomysłem, ale można też pomyśleć o alternatywnych wyborach, na przykład zupie krem z brokułów. Gdy chodzi o drugie danie, na stole goście mają do wyboru pełen wachlarz mięs, a także dodatków. Oprócz schabowego można pomyśleć o zaserwowaniu delikatnych klopsików, filetu z kaczki, polędwiczek wieprzowych czy duszonej wołowiny. Oprócz frytek i ziemniaków można postawić na puree czy ziemniaczane gratin, czyli zapiekankę z cienko krojonych ziemniaków zatopionych w kremowym sosie.
Ciekawe propozycje dotyczą też deserów. Zamiast tradycyjnych ciast czy lodów można postawić na takie przysmaki jak brownie z sokiem malinowym, crème brûlée czy suflet czekoladowy, które od razu podbiją podniebienia gości.
Zatem wtedy, gdy mamy możliwość wyboru dań na wesele, warto pomyśleć też o czymś nowym i świeżym, ale też po to, aby zadowolić wszystkich gości, nie powinno się całkowicie rezygnować z tradycyjnych dań. Jednak wybór zawsze należy do was, dlatego wybierzcie na to niesamowite wydarzenie takie przysmaki, które sprawią wam przyjemność!
Do organizacji wyjątkowego wesela w samym centrum Krakowa zaprasza restauracja Browar Lubicz, która zlokalizowana jest przy ulicy Lubicz, niedaleko Dworca Głównego. Dla gości przygotowano tutaj efektowne sale urządzone bardzo gustownie, a także wyśmienite menu pełne przepysznych dań zarówno w stylu klasycznym, jak i nowoczesnym.
Zobaczcie również:
